Cara Mudah memasak Ikan kembung balado lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan kembung balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Mudah mudahan selalu sehat dan tidak kurang suatu apapun.

Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Apakah maksud Anda RESEP IKAN KEMBUNG BALADO. Anda dapat mengolah Ikan kembung balado dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ikan kembung balado :

1. Sediakan 3 Ikan kembung (potong 2).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Sediakan 15 tangkai Cabe merah.
6. Sediakan 5 tangkai Cabe rawit.
7. Sediakan 1 buah Tomat.
8. Sediakan sesuai selera Kunyit.
9. Sediakan Bumbu lainnya.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
11. Siapkan Bumbu racik ikan.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Sediakan Royco ayam.

Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.

Langkah-langkah memasak Ikan kembung balado :

1. Bersikan ikan kembung, potong 2. Lalu taburi dengan bumbu racik ikan, diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Haluskan bumbu terlebih dahulu. Bisa diuleg dan bisa diblender.
3. Goreng ikan terlebih dahulu sampai matang, lalu tiriskan.
4. Tumis terlebih dahulu bumbu halus, masukkan daun salam. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan garam, gula, dan royco lalu tambahkan sedikit air..
5. Masukkan ikan kedalam bumbu, lalu ratakan sambal dengan ikannya. Terakhir koreksi rasa kembali. Jika sudah pas bisa diangkat dan dipindahkan ke piring..

Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Bisnis ikan kembung goreng balado memang sangat mudah sekali dijalankan.