Resep membuat Pepes ikan dori enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan dori. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Dori Selain dijadikan ikan konsumsi ternyata juga dipakai untuk Harga ikan dori frozen ini cukup mahal karena memang sudah mendapatkan proses yang lebih lanjut. Resep Ikan - Kita semua tahu, ikan merupakan makanan yang banyak digemari mulai dari berbagai kalangan Salah satunya resep ikan bakar bumbu padang, ikan kukus, ikan pepes dan juga balado.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia. Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin. Anda dapat mengolah Pepes ikan dori dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan dori :

1. Sediakan 250 gr ikan dori.
2. Siapkan 2 ikat kemangi.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Sediakan Tusuk gigi.
5. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
6. Siapkan 6 bawang merah.
7. Sediakan 3 bawang putih.
8. Sediakan 7 buah kemiri sangrai.
9. Siapkan 5 Cabe merah keriting.
10. Sediakan 8 cabe rawit.
11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan 2 ruas jari jahe.
13. Siapkan 1/2 tomat.
14. Siapkan Secukupnya serai bubuk.
15. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.

Hal ini menyebabkan ikan dori banyak digunakan sebagai menu diet untuk menurunkan berat badan. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia. Ikan dori, mudah pengolahannya, bisa dikukus saja dg irisan jahe, garam dan kecap, atau digoreng katsu dg dibalur kocokan telur dan tepung roti. Kandungan omega dan DHAnya tinggi menyamai.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan dori :

1. Siapkan semua bahan; jangan lupa untuk dicuci bersih ataupun dilap (daun pisang).
2. Sangrai kemiri hingga kecoklatan.
3. Haluskan semua bahan dengan cobek dan campur dengan kemangi.
4. Campur dengan ikan dori yang sudah dicuci bersih.
5. Letakkan ikan dori kedalam daun pisang (daun pisang ditumpuk agar tidak bocor).
6. Tutup daun pisang menggunakan tusuk gigi.
7. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu bakar selama beberapa menit(bakar diatas panggangan atau menggunakan teflon tanpa minyak dengan api kecil). Jadi deh, pepes ikan dori nya..

Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Sajian ikan yang sering jadi andalan resto ini gampang dibuat. Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak.