Cara Mudah membuat Nasi Goreng Kambing Special yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing Special.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing Special dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing Special :

1. Siapkan 1/4 gr Daging Kambing(potong-potong kecil).
2. Sediakan Nasi Putih(2piring).
3. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
4. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
5. Siapkan 2 sdt Kaldu Bubuk(rasa kambing).
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 3 siung Bawang merah.
8. Sediakan 2 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 biji Cabai Merah.
10. Siapkan 2 biji Cabai Rawit.
11. Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
12. Siapkan 1 biji Kapulaga.
13. Sediakan 1 biji Cengkeh.
14. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
15. Siapkan Secukupnya Garam.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing Special :

1. Panaskan minyak ke dalam wajan tumis bumbu halus, aduk merata sampai tercium wangi. Masukan daging kambing yang sudah dipotong dadu. Tambahkan sedikit saja air dan kaldu bubuk(rasa kambing). Aduk lagi sampai dagingnya matang dan kaldunya mengental.
2. Masukan nasi, tambahkan kecap manis, garam, aduk lagi sampai bumbu merata, koreksi rasa.
3. Siap disajikan bersama garnish & toping sesuka hati???».