Cara Mudah memasak RENGGINANG / KRECEK 3 RASA yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

RENGGINANG / KRECEK 3 RASA. Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur. Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang sudah dikonsumsi sebagai makanan ringan maupun makanan utama sejak lama. Pada awalnya merupakan makanan yang dibuat dari sisa nasi yang tidak habis.

Rengginang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Gurihnya Rengginang Kekinian Aneka Rasa Bikin. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Anda dapat memasak RENGGINANG / KRECEK 3 RASA dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk RENGGINANG / KRECEK 3 RASA :

1. Siapkan 3 cup ketan putih.
2. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Sediakan 1 sdt terasi masak (haluskan).
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan secukupnya garam.

Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk.

Langkah-langkah memasak RENGGINANG / KRECEK 3 RASA :

1. Cuci bersih ketan putih, rendam selama 20 menit. kukus seperti biasa sampai matang.
2. Ketan yang sudah matang diamkan sampai hangat (jangan sampai dingin karena nanti akan terlalu lengket) campur dengan garam lalu bagi menjadi 3, bagian A campur dengan gula pasir untuk rengginang manis, bagian B campur dengan terasi untuk renggnang rasa terasi, bagian C campur dengan bawang putih untuk rengginang rasa bawang..
3. Aduk rata pada masing-masing bagian, cetak kecil-kecil pada tutup gelas. Jemur di terik matahari sampai benar-benar kering..
4. Goreng rengginang pada minyak panas di api sedang. Rengginang kriuk tiga rasa siap untuk dinikmati. Kalau mau simpan di toples tunggu dingi dulu yaaa baru ditutup..

Berikut ini resep bahan bahan dan cara membuat rengginang rasa terasi asin yang enak, silahkan dicoba. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Siapa bilang krecek hanya cocok untuk gudeg saja? Kali ini ada resep seru untuk kamu coba di rumah - tempe krecek sambal goreng yang spesial! Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.