Resep: Sate kikil (#PR_sate) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Sate kikil (#PR_sate). Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Sate kikil mk updated their profile picture.

Tambahkan kecap manis dan asam jawa. Sate kikil gendong keliling kampung melayu. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Anda dapat mengolah Sate kikil (#PR_sate) dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate kikil (#PR_sate) :

1. Sediakan 500 g kikil sapi.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 buah jeruk limau.
4. Siapkan secukupnya tusuk sate.
5. Sediakan bumbu halus👇.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 cm kunyit.
9. Sediakan 2 cm jahe.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
12. Siapkan 1 sdt cabe bubuk (aku skip).
13. Sediakan saus kacang👇.
14. Sediakan 250 g kacang tanah goreng.
15. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
16. Siapkan 4 buah cabe merah kriting/cabe rawit merah.
17. Sediakan secukupnya gula merah.
18. Siapkan 2 sdm kecap manis.
19. Sediakan secukupnya minyak goreng.
20. Siapkan secukupnya air.

Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah. Sate Kikil adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel, yang dinamai kikil. Banyak kedai yang menjual beragam makanan di sini. Di antara banyak jenis sate, sate kikil menjadi salah satu varian yang diminati banyak orang.

Cara memasak Sate kikil (#PR_sate) :

1. Cuci bersih kikil lalu beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali di air mengalir,rebus kikil 5-10 menit lalu angkat dan tiriskan,setelah agak dingin potong2 kikil.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kikil dan aduk rata,angkat dan sisihkan.
3. Siapkan tusukan sate lalu susun kikil di tusukan sate,jumblah/tusuknya suka2 aja yah 😊.
4. Panaskan pangangan,lalu panggang kikil sambil di olesi bumbu sisanya,angkat dan sisihkan.
5. Saus kacang: haluskan aemua bahan saus lalu tumis dgn sedikit minhak hingga meletup2,tes rasanya,jika sdh kental dan rasa sdh pas angkat dan sajikan dgn sate kikil,beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau 😊.

Bermodal gerobak sederhana, Bang Udin meracik potongan sate kikil dengan resep rahasia yang. Selain sate, ternyata daging kikil bisa di buat menjadi menu olahan lain lho yang gak kalah asik. Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan lezatnya. Menu satu ini psati jadi primadona di meja makan. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. Больше. Поиск. #Resep Cara Membuat Sate Ayam dan Danging