Resep: Nasi minyak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Sebenarnya nasi minyak adalah nasi yang diolah dengan menggunakan minyak samin.

Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Nasi minyak - nasi dimasak ghee ini memang lazat. Anda dapat membuat Nasi minyak dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi minyak :

1. Sediakan 2,5 gelas beras Basmati.
2. Sediakan 4 sdm nenas parut.
3. Siapkan 9 lembar daun kari.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Sediakan 3 sdm susu bubuk (bisa susu segar).
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm saus tomat.
8. Sediakan Seujung sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 1 butir cengkeh.
11. Sediakan 1 buah kapulaga.
12. Sediakan 1 cm kulit manis.
13. Siapkan 1/4 butir pala.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan Seujung sdt jintan.
16. Sediakan Garam.

Bahan-bahannya juga mudah dijumpai di kebanyakan pasaraya, menjadikan resepi ini hidangan yang bagus dimasak jika anda duduk di luar. "bila nak makan nasi minyak?". Nasi minyak dah sinonim dengan majlis perkhawinan. Setiap kali majlis perkhawinan di Johor, pasti hidangan atau juadah utamanya ialah nasi minyak. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.

Cara memasak Nasi minyak :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan bumbu rempah halus masak hingga harum tambahkan air dan susu bubuk.
2. Masukkan air tumisan bumbu ke dalam rice cooker masak hingga mendidih, tambahkan beras+kunyit bubuk+saus tomat+nenas parut+daun kari dan garam.
3. Biarkan masak di dalam rice cooker sambil sekali kali diaduk biar bumbunya merata..

Resep Masakan Nasi Minyak Khas Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang. Nasi minyak khas Palembang ini unik bahkan dulu termasuk makanan mewah dan hanya bisa disantap oleh Sultan Palembang setiap hari jumat. Selain itu juga dihidangkan hanya untuk. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi.