Resep: Kemplang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang. Penerbit dan Perancang Boardgame asli Indonesia. Kmi dri Keluarga kecil KEMPLANG PLG beserta semua member mengucapkan MINAL AIDIN WALFAIZIN mohon maaf lahir & bathin. Namun kerupuk kemplang menjadi kerupuk yang paling digemari di Sumatera Selatan.

Kerupuk dan kemplang khas Palembang Cemilan asli khas palembang😍 bener-bener gurih,ikannya terasa,jaminan KRIUK😍,,cus nah borongin @thalitakerupukemplang buat mam enak. Mun na sapi di rendang Mun na suku di tendan. Kemplang ini juga lebih sehat karena tidak digoreng, namun hanya perlu dipanggang di atas bara api atau dalam oven. Anda dapat membuat Kemplang dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kemplang :

1. Sediakan Singkong.
2. Siapkan Ketumbar.
3. Sediakan Kunyit.
4. Sediakan Bawang putih siung.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Gula pasir.
7. Sediakan Cabe potong kecil"(bisa di skip).

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata. Kerupuk kemplang adalah salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari bahan dasar ikan. Kerupuk kemplang merupakan kerupuk khas kota palembang atau beberapa tempat lain di Sumatera Selatan. Di sini, kemplang sangat mudah dijumpai.

Cara memasak Kemplang :

1. Bersihkan singkong,cuci lalu di parut(apabila singkong terlalu berair bisa di peras pakai kain).
2. Haluskan semua bumbu, campur kedalam singkong parut, aduk sampai rata masukan cabe potong aduk" cek rasa. Bentuk adonan sesuai selera..
3. Siapkan wajan,panaskan minyak setelah panas masukan adonan singkong yang telah di bentuk tadi, goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat..

Kemplang-kemplang dijajakan dalam berbagai varian Kemplang panggang menjadi buruan utama para penikmat kerupuk. Kemplang merupakan sejenis kerupuk ikan yang banyak dibuat di Palembang dan tempat lain di Sumatera Selatan. Kemplang dibuat dari tapioka, daging ikan, dan bumbu-bumbu lainnya. Kemplang Tunu merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Selatan, tepatnya di sekitar daerah Ogan Ilir. Makanan ini biasanya diburu oleh warga Palembang untuk dijadikan sebagai lauk.