Resep: Keripik/rempeyek bayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Keripik/rempeyek bayam. Rempeyek sayuran bayam dan caisin alternatif masak sayuran awet renyah cocok buat lauk juga sebagai kerupuk. Hallo Assalamualaikum.di video kali ini saya berbagi resep cara membuat keripik bayam renyah kriuk tahan lama, bayam yang saya pergunakan ini adalah bayam. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.

Keripik/rempeyek bayam Pembuatan Keripik Bayam POSDAYA Mahkota Dewa, Kelurahan Karang Jaya, Kecamatan Gandus Palembang Binaan Lembaga Pengelola Kuliah Kerja Nyata Universitas. Keripik Bayam Yang Enak Dan Gurih Cocok Untuk Ide Usaha. Membuat Keripik Tahu Renyah Dan Gurih Salembrot. Anda dapat memasak Keripik/rempeyek bayam dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik/rempeyek bayam :

  1. Sediakan 1 iket sayur bayam (ambil daunnya saja pilih yg bagus saja).
  2. Siapkan 100 gr tepung beras.
  3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 2 biji bawang putih.
  5. Siapkan 3 biji bawang merah.
  6. Sediakan 1 biji kemiri.
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan Bbrpa lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  11. Sediakan Air secukupnya tergantung kekentalan yg di mau.

Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Banyak orang yang senang dengan makanan cemilan sebagai teman di perjalanan, nonton, ngobrol dan kondisi lainnya. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.

Cara memasak Keripik/rempeyek bayam :

  1. Cuci bersih bayam setelah di siangi, tiriskan menggunakan tissue makan.
  2. Letakkan tepung2 di wadah, haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,garam,ketumbar smpe halus.
  3. Potong halus daun jeruk, setelah bumbu2 sdh halus masukkan ke dalam tepung yg di wadah, masukkan daun jeruk aduk rata lalu beri air, jgn lupa tes rasa jika sdh pas, masukkan telur adauk rata.
  4. Panaskan minyak, sambil mencelup kan daun bayam ke adonan.
  5. Goreng dg api sedang sampe golden brown, sampe adonan dan bayam habis.
  6. Letakkan hasil goreng diatas tissue makan supaya minyaknya diserap oleh tissue.
  7. Setelah agak.dingin masukkan dalam toples spy tetap renyah....done selamat mencoba...😘😘.

Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras. Keripik Bayam yang gurih dan renyah ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bikin untuk camilan di rumah ataupun kantor dengan resep ini, yuk! Selain itu, ada keripik nangka, emping, keripik apel, keripik bayam, keripik belut, keripik ceker Baik kerupuk, keripik, maupun rempeyek yang sudah digoreng harus disimpan di dalam wadah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :