Cara mengolah Tumis pepes udang kemangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis pepes udang kemangi. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Pepes udang kemangi sangat enak walaupun disantap hanya dengan. Haloo sobat mama Lina Kitchen. kali ini kita akan memasak masakan yang berbahan Udang ,sebetulnya ada banyak kreasi yang bisa dimasak dengan bahan baku.

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes udang kemangi bakar siap disajikan dan nikmati bersama keluarga. Anda dapat membuat Tumis pepes udang kemangi dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis pepes udang kemangi :

1. Sediakan 250 gr udang (kalo saya dibuang kepalanya, itu selera).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 batang sereh / serei.
4. Siapkan 2 ikat Kemangi.
5. Sediakan Bumbu halus =.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
9. Sediakan 2 buah cabe rawit (jika suka pedas, tambahkan sesuai selera).
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Sediakan Penyedap rasa (optional).
17. Sediakan 100 ml air.

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan Kelezatan masakan pepes tahu yang termasuk dalam kategori resep masakan nusantara ini terletak pada penggunaan bahan bumbunya yang pas. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.

Cara memasak Tumis pepes udang kemangi :

1. Cuci bersih udang, beri perasan air jeruk nipis lalu diamkan 5menit. Lalu tumis udang sampai matang (saya suka menumis terlebih dahulu udangnya agar bau amisnya hilang).
2. Lalu uleg halus bumbu2nya. Geprek sereh / sereinya..
3. Panasnya minyak di pan, masukkan bumbu halus beserta serehnya tumis sampa wangi. Lalu masukkan sedikit air. Tumis lagi sembari masukkan udang. Masak sampai menyusut dan mengeluarkan minyak, jangan lupa beri garam gula penyedap dan koreksi rasa..
4. Setelah itu matikan api, masukkan daun kemangi.. aduk sampai layu. Dan sajikan...
5. .

Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini! Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.