Resep: #21. Sego megono wonosobo lezat

Kategori : Masakan khas Pekalongan

#21. Sego megono wonosobo.

Anda dapat memasak #21. Sego megono wonosobo dengan 16 bahan and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari #21. Sego megono wonosobo :

1. Siapkan 2 bungkus ceciwis, iris tipis2.
2. Siapkan 3 buah kacang panjang, potong2 1/2 cm.
3. Sediakan Teri jengki, goreng sebentar.
4. Siapkan 1/3 butir kelapa parut muda.
5. Siapkan Serai geprek.
6. Sediakan 2 cm laos, geprek.
7. Sediakan 2 helai daun salam.
8. Sediakan Gula.jawa.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Kaldu.
11. Sediakan Daun pisang.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 butir kemiri.
16. Sediakan 2 biji cabe merah kriting.

Langkah-langkah memasak #21. Sego megono wonosobo :

1. Goreng sebentar teri.
2. Siapkan semua bahan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daun salam, laos dan sereh.
5. Masukkan teri, gula jawa, tambah air sedikit saja hanya unt menghancurkan gula jawa.
6. Masukkan sayuran, tambahkan garam dan kaldu, test rasa.
7. Terakhir masukkan kelapa parut muda, aduk rata, sampai setengah matang aja ya...test rasa lagi sblm di.kukus.
8. Siapkan kukusan, panaskan, alasi dgn daun pisang.
9. Masukkan sayuran.
10. Tutup lagi dgn daun pisang.
11. Masak sampai matang kurang lbh 25 menit. Penampakan setelah matang.
12. Sajikan dgn cara ambil megono, campur nasi langsung, makan dgn lauk tempe kemul🤤🤤🤤.
13. .