Cara Mudah membuat Nasi megono istimewa

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Nasi megono. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya.

Nasi megono (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, translit. Sega megana) adalah makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah. Makanan ini biasa ditemukan dan sangat familiar di daerah Kabupaten Pekalongan, Kota Pekalongan, Kabupaten Batang, sampai Kabupaten Pemalang. Anda dapat mengolah Nasi megono dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi megono :

1. Siapkan 1/4 butir nangka muda.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa sedang(diparut kasar).
3. Sediakan Bumbu. :.
4. Siapkan Cabe merah kriting..sesuai selera.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 biji Bawang merah.
7. Siapkan sepotong Lengkuas.
8. Siapkan sepotong Trasi.
9. Sediakan Bunga kecombrang diiris halus.
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan 1 ons Gula merah.
13. Sediakan sebungkus Bumbu kaldu ayam.

Nasi megono kota pekalongan di dominasi bahan dasar nangka muda yang di cacah halus dengan bumbu rempah Khas Megono, Sedangkan Nasi Megono di Wonosobo berbahan dasar Kol/kubis. Resep nasi megono, masakan khas pekalongan. Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas Pekalongan ini cukup banyak. Masih hangat nih di Facebok Nasi Megono makanan khas Batang atau Pekalongan?

Langkah-langkah memasak Nasi megono :

1. Cincang halus nangka mudanya..sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu basah tambahkan garam gula merah yg disisir...tambahkan kelapa,daun jeruk,bunga kecombrang,dan lengkuasnya.
3. Campur ke nangka yg sudah dicincang halus,aduk rata lalu kukus kira2 30 menit...setelah tercium wangi bumbu...itu tanda megononya sudah matang...
4. Taruh di wadah yg tahan panas,dinginnkan..megono dinikmati dengan nasi dan goreng tempe mendoan...😋😋😋😋.

Batang pekalongan dan daerah yang lain sama sama memiliki nasi megono nasi rakyat. cuma memiliki ciri. Resep Nasi Megono Pekalongan, kuliner khas Indonesia yang rasanya lezat banget. Sajikan Menu Makan Siang Istimewa Di Akhir Pekan Dengan Resep Nasi Megono Pekalongan. Megono disajikan dengan Nasi yang dibungkus daun pisang ini bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang penasaran dengan kuliner khas Pekalongan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Megono Javanese Rice Dish Popular.