Resep mengolah Keripik paru khas salatiga yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Salatiga

Keripik paru khas salatiga. Resep Keripik Paru Khas Salatiga - Daging sapi memang memiliki tekstur yang berbeda dengan daging lainnya. Hampir semua komponen dalam sapi itu sendiri, mulai dari daging, babat, iga, balungan, dan jeroannya dapat digunakan untuk mengolah makanan. Enting enting gepuk kacang adalah makanan khas Salatiga yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah pilihan yang telah dikupas dan di sangrai terlebih dahulu.

Selain harganya murah, menggunakan kayu bisa memberikan efek harum dari keripik. "Wanginya berbeda dan lebih memiliki ciri khas tersendiri. Aneka penganan khas Salatiga lainnya yang juga mantap buat dijadikan buah tangan namanya ialah keripik paru, yakni salah satu cemilan ringan bercitarasa nikmat dan gurih. Untuk citarasa terbaik, keripik paru Purboningsi dan Sri adalah pilihan paling tepat. Anda dapat mengolah Keripik paru khas salatiga dengan 9 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Keripik paru khas salatiga :

1. Sediakan 1/2 kg paru sapi.
2. Siapkan 1/2 sdm garam.
3. Sediakan 1/4 tepung beras.
4. Sediakan 50 gram tepung sagu.
5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan secukupnya Garam.

Cocok bagi anda pecinta kuliner makanan ringan dan bagi anda yang ingin usaha keripik paru dapatkan HARGA JAUH LEBIH MURAH dengan membeli paket!!! Makanan Khas Salatiga - Kabupaten ini dikenal sebagai kota transit di jalur pantura. Sambil transit enaknya ya cobain makanan dan oleh-oleh khas kabupaten ini. Namun di Salatiga ada keripik khas yang terbuat dari bahan dasar paru sapi.

Cara memasak Keripik paru khas salatiga :

1. Cuci paru hingga bersih lalu rebus paru kedalam air yang mendidih lalu rebus hingga matang angkat n tiriskan,lalu dinginkan dalam beberapa saat.
2. Masukkan paru yang sudah dingin kedalam frezer kulkas.
3. Keluarkan paru lalu iris tipis tips,jangan lupa di buang uratnya supaya tidak keras,sisihkan.
4. Campurkan semua bahan kedalam bumbu halus,berikan air secukupnya.
5. Kemudian campurkan tepung beras,sagu,garam kedalammya lalu aduk secara merata.
6. Gulingkan paru kedalam adonan tersebut.
7. Panaskan minyak lalu goreng paru yang sudah dilumurin adonan tersebut,goreng hingga matang.
8. Angkat n sajikan dengan nasi hangat.
9. Selamat mencoba.

Hampir seluruh bagian dari sapi dapat diolah menjadi sebuan masakan yang nikmat. Cara membuat Keripik Paru : Rebus paru hingga lunak, angkat. Bakso kasar(nyuknyang) khas makassar alaku Pengen bakso untuk buat mie titi tp takut bakso yg dijual dipasaran mengandung mecin pengawet ato msg.jad. Makanan khas Salatiga memiliki beragam jenis makanan yang sangat menarik dan wajib kalian coba. Disini juga terdapat jajanan yang unik-unik loh.