Resep: Rawon sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon sapi. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Rawon sapi Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep Cara Membuat Rawon Yang Enak - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya, saya ucapkan terimakasih atas kujungan anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin kembali berbagi sebuah resep yang tentunya enak dan cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Anda dapat memasak Rawon sapi dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rawon sapi :

  1. Siapkan 1/2 kg Sapi.
  2. Sediakan 25 pcs Bawang merah kecil.
  3. Siapkan 5 pcs Bawang putih besar.
  4. Siapkan 1 tangkai serai.
  5. Siapkan 1 buah jahe.
  6. Siapkan 1/2 buah laos.
  7. Sediakan 4 pcs Daun jeruk.
  8. Sediakan 3 pcs Kluwek.
  9. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdm Garam.
  12. Sediakan 1 liter air.
  13. Siapkan seasoning (merica, garam, totole).

Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i.

Langkah-langkah memasak Rawon sapi :

  1. Haluskan bawang merah, pawang putih, garam, dan ketumbar, (saya metode Manual).
  2. Serai, laos dan jahe di geprak.
  3. Tumis bumbu halus, bersama serai, laos, jahe, kunyit bubuk dan kluwek.
  4. Letakan daging sapi, serta bumbu yang sudah di tumis.. Kedalam panci presto Tambahkan air, kemudian masak selama Kurang lebih 30 menit..
  5. Setelah matang, jangan lupa dicicipi, bila kurang pas, tambahkan seasoning...
  6. Bila sudah enak.. hidangkan bersama nasi, rawon siap dinikmati.

Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :