Cara Mudah membuat Tempe mendoan bumbu kuning kriuk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan bumbu kuning kriuk. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Atau pakai saja resep Tempe Kemul khas Wonosobo yang berwarna kuning cerah dan kriuk-kriuk renyah. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.

Salah satu resep tempe mendoan yang cukup terkenal yakni resep tempe mendoan purwokerto. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Anda dapat membuat Tempe mendoan bumbu kuning kriuk dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan bumbu kuning kriuk :

1. Siapkan Tepung terigu (Sasa gold).
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Siapkan 1 ruas Kunyit.
4. Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
5. Siapkan 1 sdt Garam.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan Lada bubuk.
8. Siapkan Air matang.

Selain gethuk goreng, soto sokaraja, keripik tempe dan kuliner khas Purwokerto lainnya. Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu. Karena Kobe Tepung Tempe Kriuk terbuat dari bumbu alami berkualitas. Campuran ketumbar, bawang putih, garam dan bahan lainnya menciptakan adonan yang pas untuk membuat.

Langkah-langkah memasak Tempe mendoan bumbu kuning kriuk :

1. Iris tempe kotak kotak.
2. Siapkan bumbu bawang putih garam ulek sampai halus.
3. Campur kan dengan tepung air secukupnya nya dengan parutan kunyit dan lada bubuk celupkan tempe dan goreng sampai kecoklatan.
4. Tempe Siap di sajikan.

Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya. Pembeda dari mendoan jenis ini adalah penggunaan tepungnya lebih banyak sehingga setelah digoreng hasilnya akan jadi lebih tebal. Bisa Untuk Bisnis Kerip.ik Tempe By. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan Garam secukupnya. Cara Membuat Mendoan : Campurkan tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah.