Resep: Es Kopyor Coco Pandan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Es Kopyor Coco Pandan.

Anda dapat memasak Es Kopyor Coco Pandan dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Kopyor Coco Pandan :

1. Sediakan 4 sdm gula pasir.
2. Siapkan 1 sachet agar-agar swallow bening.
3. Sediakan 1 sachet santan kara kemasan kecil segitiga.
4. Siapkan 600 ml air.
5. Siapkan 1 buah es batu ukuran plastik 1/2kg.
6. Sediakan Sirup marjan rasa coco pandan.
7. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Cara memasak Es Kopyor Coco Pandan :

1. Tuang air ke dalam panci, masukkan agar-agar, gula, garam, santan kara. Aduk sebentar (tidak di atas kompor).
2. Nyalakan kompor. Letakkan panci di atas kompor. Gunakan api sedang..
3. Aduk larutan hingga mendidih. Jangan sampai santan pecah..
4. Siapkan satu buah es batu utuh (tidak digetok). Letakkan es batu di dalam wadah (baskom/tupperware)..
5. Angkat larutan kopyor jika sudah mendidih. Diamkan kurang lebih 5 menit hingga uap panas berkurang..
6. Tuangkan sedikit demi sedikit larutan kopyor di atas es batu utuh. Ulangi hingga larutan habis..
7. Setelah larutan telah habis. Aduk kopyor yang sudah jadi agar bentuknya tidak menggumpal terlalu besar (sesuaikan selera).
8. Campurkan kopyor dengan es batu dan sirup marjan. Aduk dan es kopyor siap dinikmati..