Resep memasak Gado gado medan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado gado medan. Resep gado gado enak sebenarnya sangatlah mudah. Tinggal kemauan kita untuk belajar dan Mudah mudahan dengan resep gado gado enak ala medan ini teman-teman bisa mengetahui. Ini hanya konten hiburan, menyangkut tentang Alam Gaib dan sejenis Mahluk Astral Lainya. terimakasih semoga terhibur.

Sepintas terlihat sama, tetapi karedok, gado-gado, dan pecel adalah hidangan yang berbeda. Ahli gastronomi dari Universitas Gadjah Mada, Murdijati Gardjito menjelaskan perbedaan mendasar dari. Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian gado-gado ditambahkan saus kacang. Anda dapat membuat Gado gado medan dengan 23 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gado gado medan :

1. Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
2. Siapkan 2 bh wortel.
3. Siapkan 2 bh timun (me:skip karna tak ada di kulkas).
4. Sediakan 2 bh kentang (direbus lalu potong dadu).
5. Siapkan 200 gr toge.
6. Sediakan 200 gr kol iris-iris.
7. Sediakan 3 bh telur direbus.
8. Sediakan 1 bh tempe potong dadu lalu goreng.
9. Sediakan 3 bh tahu goreng lalu potong dadu.
10. Siapkan mie lidi (mi gomak) rebus sampai matang dan sisihkan.
11. Sediakan secukupnya minyak Goreng.
12. Siapkan secukupnya kerupuk.
13. Siapkan bahan saos kacang:.
14. Sediakan 500 gr kacang tabah.
15. Sediakan 1 ons gula merah.
16. Sediakan 10 bh cabe merah.
17. Sediakan 8 bh bawang merah.
18. Siapkan 5 bh bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
20. Siapkan 1 1/2 Ruas jari laos.
21. Siapkan 2 gelas santan kental.
22. Siapkan 1 lbr daun salam.
23. Sediakan 1 lbr daun jeruk.

Perbedaan utama dari kedua macam resep tersebut adalah proses pemasakan sayurannya. Untuk resep gado, semua sayuran di atas dimasak terlebih dahulu. Gado-gado paling umum, biasanya berupa beberapa sayuran yang diberi bumbu kacang, dimana sayuran merupakan laukpauk (side dish) yang dimakan bersama nasi (main dish) bagi orang Indonesia. Betul Aci, Bumbu Gado Gado Jatim katanya suka ditambah kentang.

Cara memasak Gado gado medan :

1. Rebus telur dan kentang secara terpisah.
2. Rebus kacang panjang dan wortel Lalu potong 1/2 cm.
3. Goreng kacang tanah sampai matang,biarkan dingin lalu blender sampai halus.
4. Halus kan bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih,jahe. Laos di geprek aja.
5. Siapakan minyak di wajan ituk menumis, lalu tumis bawang putih + bawang merah + jahe, laos daun salam, daun jeruk sampai wangi.
6. Lalu masukkan santan aduk rata,biar sampai mendidih sambil di aduk sesekali.
7. Setelah mendidih masukkan kacang yg telah di bLendar/Di haluskan, aduk rata, biarkan sampai keluar minyak seperti ini 👇.
8. Tata sauran di piring lau siram dgan saos kacang 👇foto ini blum di siram kuah, setelah di siram langsung habis tak sempat di foto.

Gado-gado dengan variasi sayurnya emang kayak ramuan herbal ya cocok buat makluk golongan herbivora ha ha. Ya Allah apa yang harus saya tulis sekarang, sumpah ini otak putek banget. Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi.