Resep: Tongseng Ayam 🐔🐔 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Ayam 🐔🐔.

Anda dapat membuat Tongseng Ayam 🐔🐔 dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng Ayam 🐔🐔 :

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Siapkan 6 bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 cabe merah kriting.
6. Sediakan 3 kemiri (sangrai).
7. Siapkan 1 Sdm ketumbar (sangrai).
8. Sediakan 1 ruas jahe (bakar).
9. Siapkan 3 ruas kunyit (bakar).
10. Siapkan Bahan cemplung :.
11. Siapkan Sereh.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
15. Sediakan Bahan pelengkap.
16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1 buah tomat (potong2).
18. Siapkan sesuai selera Kubis.
19. Siapkan Sck gula.
20. Siapkan Sck kaldu bubuk.
21. Siapkan Sck garam.
22. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
23. Siapkan Sck nya air.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam 🐔🐔 :

1. Potong2 Ayam ^ rebus tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hinga harum,masukan bahan cemplung sereh,daun jeruk,daun salam lengkuas.
3. Masukan potongan Ayam aduk2 tambahkan air kaldu rebusan ayam tambahkan kaldu bubuk garam gula kecap manis koreksi rasa sampai pas.
4. Masukan kubis,tomat aduk2 tambahkan kara.
5. Masak sampai kubis dan tomat layu..sajikan...