Resep: Garang asam ayam

Kategori : Masakan khas Rembang

Garang asam ayam. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah. Anda dapat membuat Garang asam ayam dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Garang asam ayam :

1. Sediakan 1/4 paha ayam.
2. Siapkan Bahan iris :.
3. Sediakan 2 buah tomat ijo.
4. Sediakan 1 buah tomat merah.
5. Sediakan 3 bawang merah + putih.
6. Siapkan 5 cabe rawit.
7. Sediakan 5 cabe ijo.
8. Sediakan 2 daun jeruk + salam.
9. Sediakan 1 serai (sya skip karna abis) digeprek.
10. Sediakan 1 santan kara.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap rasa.

Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang Bagi Anda yang ingin membuatnya, Dapur Ocha akan membantu membuat Resep Garang Asem. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan.

Cara memasak Garang asam ayam :

1. Rebus ayam, lalu goreng(karna ga suka kalo ayamnya cuma direbus doang).
2. Tumis bahan irisan, lalu masukan ayam beri air secukupnya mendidih baru masukan santan.
3. Masak hingga matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
4. Matang beri bawang goreng 😊.

Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per. Cara Membuat Pepes Ayam Mudah Sekali Membuatnya..garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing. Kelezatan ayam dan gurihnya kuah dalam menu Ayam Kuah Garang Asam ini menjadi kombinasi maut yang pasti akan bikin keluarga terke.