Resep Nasi telor ayam hainan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi telor ayam hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainamSiapkan Bahan & bumbunyaResep lengkapnya di :https://delishtube.co.id/resep-nasi-ayam.

Sup Tulang + Nasi + Telur Dadar.. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Anda dapat mengolah Nasi telor ayam hainan dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi telor ayam hainan :

1. Sediakan 3 potong ayam.
2. Siapkan 1 butir telor.
3. Sediakan 3 cup beras.
4. Siapkan 1 batang jahe besar.
5. Sediakan 3 sdm saus tiram.
6. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan secukupnya daun bawang.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya mecin.
13. Sediakan 2 sdm mentega.

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Masakan ini cocok sekali untuk hidangan kalau ada teman atau keluarga yang datang. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.

Langkah-langkah memasak Nasi telor ayam hainan :

1. Ambil jahe sebagian ulek hingga halus lalu peras pisahkan airnya.
2. Potong halus bawang merah, putih, jahe lalu tumis menggunakan mentega hingga harum dan masukan beras yang sudah di bersihkan dan tumis sebentar lalu angkat.
3. Tuangkan beras yg d tumis tadi ke dalam rice cooker dan tambahkan air kaldu ayam, air jahe, minyak wijen dan semua bumbu penyedap lainya.
4. Sambil menunggu nasi rebus telor ayam, apabila sudah matang potong sesuai selera untuk d hias d atas nasi.
5. Selamat mencoba bunda2 di sejagat raya ini 😋.

Pertama kali membuatnya dan ini antara nasi ayam tersenang, rasa pun tak kurang hebat. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang. Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut.