Resep: Tauto ( soto pekalongan) lezat

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Tauto ( soto pekalongan). RASA SOTO TAUTO begitu muantep menggoda lidah anda. Tauco Soto Khas Pekalongan disingkat Tauto. Jika kebetulan lewat sini silahkan mampir. #tauto #taucosoto #sotokhaspekalongan.

Tauto ( soto pekalongan) Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India. Ini termasuk kuliner Pekalongan yang misterius, karena masih belum diketahui siapa penemunya. Kebanyakan sih menyebut tauto, gabungan antara soto dan tauco. Anda dapat mengolah Tauto ( soto pekalongan) dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tauto ( soto pekalongan) :

  1. Siapkan bumbu yg dihaluskan:.
  2. Sediakan 7 buah cabe merah besar buang isi.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 10 siung bwng merah ( saya pake 1 bombay sedang jdi tidak di haluskan).
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  10. Sediakan bahan cemplung.
  11. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  12. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  13. Sediakan secukupnya gula jawa.
  14. Siapkan secukupnya gula pasir.
  15. Siapkan 1 blok maggi saya tidak pakai.
  16. Sediakan bahan utama :.
  17. Sediakan 1/2 kg daging sapi / 1 kg ayam.
  18. Siapkan bahan pelengkap :.
  19. Siapkan secukupnya tauge rebus sebentar tiriskan.
  20. Siapkan jeruk limau.
  21. Siapkan secukupnya daun bawang.
  22. Siapkan sambal mentah ( cabe rawit di uleg kasar ).

Resep Soto Pekalongan, Sajian Legendaris dari Pesisir Utara Jawa Tengah. Sekarang tidak perlu pergi jauh-jauh untuk menikmati Soto Pekalongan. Nyobain soto Pekalongan di restaurant yang masih tergolong baru membuka cabangnya. Sering orang luar kota menyebutnya Soto Tauto Pekalongan.

Cara memasak Tauto ( soto pekalongan) :

  1. Rebus daging iris kotak2 sesuai selera lalu rebus lgi mSukkam garam dan maggi blok nya daun salam dan serenya....sambil menunggu daging masak qta siapkan bumbu2nya.
  2. ( cabe merahnya saya rebus dahulu bersama daging kurleb 10 mnt) lalu blender dng semua bumbu halus dan ditumis hingga harum masukan irisan tomat dan 3 sdm tauco gula jawa n garam sebentar saja lalu matikan api.
  3. Masukan bumbu tumis kedlm air rebusan daging masak hingga menyatu tes rasa kalo uda kerasa bumbu asin manisnya matikan.
  4. Sajikan dng nasi yg diberi tauge,daun bawang diram dng kuah tauto yg di beri air jeruk dan sambal rawit selamat mencoba.

Cintapekalongan.com - Tauto, tentunya hampir seluruh orang Pekalongan sangat familiar dengan kuliner yang. Soto merupakan salah satu menu khas Indonesia yang sangat terkenal. Beragam jenis soto bisa kita temukan di penjuru tanah air, misalnya soto Banjar, soto Lamongan, soto Betawi, soto Medan. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Resep Soto Tauto Pekalongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :