Resep: Batagor ikan bandung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor ikan bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil.

Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja. Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. keba. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Anda dapat membuat Batagor ikan bandung dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor ikan bandung :

1. Siapkan 250 gr ikan tenggiri giling.
2. Siapkan Kulit siomay.
3. Sediakan Tahu putih.
4. Sediakan 100 gr tepung terigu.
5. Sediakan 150 gr tapioka.
6. Sediakan 1 bh telur ayam.
7. Siapkan 7 siung baput haluskan.
8. Siapkan 5 lbr daun bawang potong.
9. Sediakan sedikit Air.
10. Siapkan Garam, penyedap rasa sapi.
11. Sediakan sedikit Kecap manis.
12. Siapkan Kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu tambahan.
14. Sediakan Bumbu kacang udah jadi merk sinting.
15. Siapkan Cabe rawit (optional).
16. Siapkan Cabe keriting merah.
17. Siapkan Timun (optional).

Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.

Langkah-langkah memasak Batagor ikan bandung :

1. Campurkan dahulu ikan, baput, bawang daun, telur, garam, penyedap rasa, tepung terigu, sedikit air lalu aduk.
2. Tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit agar tdk menggumpal. Diaduk rata aja jgn sampai mencair.
3. Masukkan adonan ke pangsit dan kedalam tahu. Lakukan sampai adonan habis.
4. Goreng dengan minyak panas sampai berubah warna. Siap disajikan.

Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Bandung ini lagi-lagi menggunakan singkatan. Resep Batagor Bandung Sederhana - Seperti namanya, batagor Bandung memang merupakan jajanan yang berasal dari daerah Bandung dan sekitarnya yang termasuk kedalam ruang lingkup. Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini.