Resep memasak Pindang ikan patin sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ikan patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Pindang ikan patin Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Anda dapat mengolah Pindang ikan patin dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ikan patin :

  1. Sediakan 1/5 kg ikan patin.
  2. Sediakan 15 bh Cabe rawit (sesuai selera pedas).
  3. Siapkan 1/2 buah tomat.
  4. Sediakan 1 btg Serai, geprek.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah iris.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih iris.
  9. Sediakan 5 cm kunyit iris.
  10. Sediakan 2 bh asam kandis.
  11. Sediakan secukupnya Gula, garam royco.

Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Pindang ikan patin :

  1. Potong dan bersihkan ikan patin, lumuri dengan garam dan jeniper, sisihkan.
  2. Tumis bumbu iris sampai harum lalu tambahkan air, masukkan serai daun salam daun jeruk cabe rawit dan irisan tomat..
  3. Tambahkan gula garam dan royco secukupnya, juga asam kandis. Lalu masukkan ikan patin. Tunggu sampai ikan matang, tes rasa dan sajikan.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus. Kendati bisa menggunakan umpan cacing, namun adakalanya ikan Patin tak mau.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :