Resep mengolah Wajik ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan.

Wajik map (Kachin / Myanmar), satellite view. Share any place, weather, ruler (on Yandex map), address search. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Anda dapat memasak Wajik dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Wajik :

1. Siapkan Bahan Santan:.
2. Sediakan Santan kara.
3. Siapkan Garam sedikit aja.
4. Siapkan Gula merah (aku gula jawa batok dan pake 2 1/2 batok).
5. Sediakan 5 sdm Gula putih.
6. Siapkan Bahan Ketan:.
7. Sediakan Ketan rendem selama 2 jam.

Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik. wajik. Wajik (Waosan Jujur lan Becik), berasal dari bahasa jawa yang berarti bacaan yang jujur dan baik. Kami berharap artikel di aplikasi ini membawa kebaikan dan selalu mendapat tanggapan jujur dari. Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya ataupun membutanya.

Cara memasak Wajik :

1. Kukus ketan sampai matang dan lembut.
2. Rebus santan di tempat terpisah, lalu masukan gula merah, gula pasir, daun pandan. Aduk2 hingga matang, jgn dilepas ya biar ga pecah. (Takaran sesuai selera).
3. Jika sudah matikan kompor, lalu ketan yg sudah di kukus tadi campurkan ke adonan santan..
4. Aduk2 hingga meresap dan mengkilat. Jika sudah meresap dan kering tdk lengket jg sudah mengkilat. Matikan kompor.
5. Taro di daun pisang yg sebelumnya sudah dialasi dengan minyak agar tdk lengket..
6. Tendet2/tekan2/padat2kan adonan ketan tadi, biar menempel satu sama lain dan agar padat isian tdk ambyar. Saat panas ya padet2 pake plastik atau pake alat..
7. Krn kl udah dingin gabisa dipadet2in, kalau sudah tutup rapet dengan daun pisang lalu tunggu sampai dingin. Jika sudah dingin baru potong2 sesuai selera.

Dalam membuat kue wajik nanas memang terbilang sangat mudah. Ada banyak teks yang dimulai dengan simbol berbentuk wajik. Kuih wajik adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang diperbuat daripada pulut yang dimasak dengan manisan. Wajik adalah sejenis pulut manis yang pada asasnya dimasak dengan santan dan nisan. Resep wajik ini berbeda dengan yang pernah kamu coba.