Cara Mudah memasak Swikee Ayam(ayam kuah tauco) enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Swikee Ayam(ayam kuah tauco).

Anda dapat memasak Swikee Ayam(ayam kuah tauco) dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Swikee Ayam(ayam kuah tauco) :

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 4 butir telur rebus kupas.
3. Siapkan 3 cm jahe keprek.
4. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
5. Siapkan 4 sdm tauco.
6. Siapkan Kaldu bubuk bisa di skip.
7. Siapkan Kecap manis.
8. Siapkan Garam,gula.
9. Siapkan Pelengkap:.
10. Sediakan Seledri.
11. Sediakan Kerupuk.
12. Siapkan Jeruk nipis.

Cara memasak Swikee Ayam(ayam kuah tauco) :

1. Siapkan bahan2 ;).
2. Panaskan minyak,masukkan jahe keprak disusul bawang putih..tumis sampe kecoklatan harumMasukkan tauco,aduk2 sebentar aja,lalu masukkan ayam tumis ya..sampe berubah warna.
3. Kalo uda memutih ayamnya,kasi air kurleb 1500ml,beri kecap manis,kaldu bubuk,merica halus,gula pasir sekalian sesuai selera (yang suka manis banyakkin kecapnya :D).
4. Kalo uda setengah jalan,masukkan telur rebus,lanjutkan ungkep sampe meresep (aku tutup panci ayamnya,diemin aja sampe meresep kadang aku tambahkan air l.