Resep: Tomyum Seafood ala" Dapur Mom Vee lezat

Kategori : Masakan Seafood

Tomyum Seafood ala" Dapur Mom Vee.

Anda dapat membuat Tomyum Seafood ala" Dapur Mom Vee dengan 35 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tomyum Seafood ala" Dapur Mom Vee :

1. Sediakan 50 gr Udang utuh UK. Sesuai selera. (Potong bagian tajamny Sj).
2. Siapkan 50 gr Dada ayam fillet.
3. Siapkan 50 Gr cumi sertakan kepala nya potong kurleb 0,5 cm.
4. Sediakan 4 butir baso ikan bagi 4 /sesuai selera.
5. Sediakan 1 buah sosis ayam potong serong.
6. Siapkan 5 bua scalob potong bagi 4.
7. Sediakan 2 butir telur rebus bagi dua.
8. Siapkan 1 Buah tofu potong (sy skip).
9. Sediakan 1 SDM saos sambal.
10. Siapkan 2 SDM saos tomat.
11. Sediakan 1 SDM kecap ikan.
12. Sediakan 1 SDM saus tiram.
13. Sediakan 200 ml air.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Sediakan 1/2 bh tomat.
18. Sediakan 3 buah cabe keriting.
19. Sediakan Smw blender halus jika sk pedas boleh tambahkan cabai dan rawit.
20. Sediakan 1 sendok sayur minyak sayur utk menumis.
21. Siapkan Bumbu Iris.
22. Siapkan 3 Siung bawang putih.
23. Siapkan 3 Siung bawang merah.
24. Sediakan 1/4 bawah Bombay.
25. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
26. Siapkan 3 buah cabe rawit setan utuh.
27. Sediakan 3 batang daun bawang.
28. Sediakan 1 Buah tomat.
29. Siapkan 1 batang serai geprek.
30. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
31. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
32. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon iris tipis.
33. Siapkan 2 lbr daun salam.
34. Sediakan 1/2 sdt garam.
35. Siapkan 1 SDM gula pasir.

Cara memasak Tomyum Seafood ala" Dapur Mom Vee :

1. Tumis smw bumbu iris kecuali tomat dan daun bawang,tambakhan saus tiramdan kecap ikan, jika SDH keluar aroma masukkan bumbu halus tumis hingga keluar aroma wangi bumbumasukan pula daun jeruk, geprekan jahe dan serai dan irisan jeruk lemon. Tambahkan air..
2. .
3. Masak tunggu hingga air mendidih. Tambahkan bahan tomyumny ayam, udang, cumi dan bahan pelengkap yaitu bakso ikan, sosis dan scalob. Tambahkan garam dan gula pasir. Test rasa. Aroma dan rasa pedas asam kecut..
4. Masak hingga air mendidih dan seafoodny matang cukup taburi daun bawang dan potongan tomat, matikan api. Test rasa kembali, utk memastikan rasa jika smw cukup tata tomyum di mangkuk saji. Dan tomyum seafood suap d hidangkan. Cocok untuk d udara hujan. Selamat mencoba dan terimakasih..