Resep: Carang Gesing Tanpa Daun Pisang ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing Tanpa Daun Pisang.

Anda dapat membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Carang Gesing Tanpa Daun Pisang :

1. Sediakan 2 buah pisang.
2. Siapkan 1 telur.
3. Sediakan 2 sdm santan (me:kara).
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
7. Siapkan 50 ml air.

Langkah-langkah memasak Carang Gesing Tanpa Daun Pisang :

1. Siapkan semua bahan..
2. Masukan dalam wadah : pisang, gula pasir, garam. Aduk merata bisa sedikit ditekan..
3. Masukkan telur & campur hingga rata..
4. Masukkan santan dan air, kemudian aduk lagi hingga benar2 rata. (Santan & air bisa ditambah sesuai selera).
5. Masukkan adonan dalam cetakan alumunium foil/cetakan agar2/loyang. Beri potongan daun pandan disetiap cup..
6. Panaskan kukusan, kukus kurang lebih 20 menit api sedang..
7. Bisa dimakan hangat-hangat atau bisa dinikmati dingin (masukkan kulkas setelah uap panas hilang).