Resep: Sosis solo enak tanpa santan anti gagal enak

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo enak tanpa santan anti gagal. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Ini resep sosis Solo goreng pakai santan kental, namun ada juga jenis varian sosis Solo goreng tanpa santan tinggal Anda pilih yang mana?.

Penasaran kan???? ayo simak videonya smpai selesai ya. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Anda dapat membuat Sosis solo enak tanpa santan anti gagal dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sosis solo enak tanpa santan anti gagal :

1. Siapkan Bahan untuk membuat kulitnya.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Sediakan 2 btr telur ayam.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 50 ml minyak goreng.
6. Sediakan 250 ml air.
7. Siapkan Bahan isiannya.
8. Sediakan 250 gr daging ayam giling / cincang.
9. Siapkan 1 btg daun bawang, rajang halus.
10. Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Sediakan secukupnya gula pasir, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk,dan air.
14. Sediakan minyak untuk menumis.
15. Sediakan Bahan pencelup.
16. Sediakan btr telur, kocok lepas.

Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata bentuk dan rasanya JAUH DARI KATA SOSIS. hahaha. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus.

Langkah-langkah memasak Sosis solo enak tanpa santan anti gagal :

1. Langkah pertama, kita buat kulitnya dulu. Satukan bahan-bahan untuk membuat kulit, yaitu tepung terigu, telur ayam, garam dan air. Setelah terbentuk adonan, tuangkan minyak goreng dan aduk hingga merata.
2. Panaskan Teflon, tuang adonan kedalam Teflon tipis-tipis hingga membentuk dadar/bulat, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Selanjutnya membuat isian. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.
4. Masukkan daging ayam giling, tumis beberapa saat hingga daging ayam berubah warna..
5. Tuangkan air. Bubuhkan bumbu-bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Masak daging giling hingga airnya menyusut.
6. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Masak sambil diaduk-aduk hingga airnya habis dan tumisan daging menjadi agak mengering. Angkat dan biarkan agak dingin..
7. Bentangkan kulit sosis yang tadi kita buat, isi dengan isian secukupnya. Lipat kulit di bagian kanan kiri kemudian gulungkan memanjang menyerupai lumpia..
8. Celupkan sosis Solo kedalam kocokan telur, lalu Goreng sosis Solo dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan berubah warna. Angkat, tiriskan..
9. Sajikan sosis Solo bersama dengan cabe rawit atau saus sambal. Selamat mencoba 😍.

RESEP SOSIS SOLO ANTI GAGAL - GAMPANG DAN ENAK от : Dapurnya Ditha Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Jadi ibu rumah tangga, pekerjaan di dapur tentu sering di lakukan dong Bunda.