Resep: BOLU GULUNG BATIK (KUKUS) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

BOLU GULUNG BATIK (KUKUS). Tantangan recook dari #RecookBarengCilmin kali ini resepnya Nyak Nonong, yaitu Bolu Gulung Batik. Kedua, bahan gak lengkap dan takut keluar ke pasar berhubung stok bahan makanan sehari-hari aman. Ketiga : Aku gak jago baking 😅😅😅.

Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Anda dapat mengolah BOLU GULUNG BATIK (KUKUS) dengan 20 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Bahan-bahan dari BOLU GULUNG BATIK (KUKUS) :

1. Sediakan A. Bahan Bolu.
2. Siapkan 5 butir Kuning telur.
3. Sediakan 3 butir Putih telur.
4. Siapkan 200 gr Gula pasir butiran halus..
5. Sediakan 15 gr Emulsifier.
6. Sediakan 50 ml Minyak sayur.
7. Siapkan 80 ml Susu uht full cream.
8. Sediakan 1 sdt Pasta vanili..
9. Siapkan 140 gr Terigu kunci..
10. Siapkan 30 gr Tepung maizena.
11. Sediakan 1/2 sdt Garam.
12. Sediakan B. Bahan isian.
13. Siapkan Butter cream/ selai starwberry/coklat (sesuai selera).
14. Sediakan C. Bahan motif.
15. Sediakan 40 gr Terigu..
16. Siapkan 30 gr Maizena.
17. Sediakan 60 gr Gula pasir..
18. Siapkan 2 butir Telur utuh.
19. Sediakan 2 sdm Susu cair.
20. Siapkan 15 gr Emulsifier.

Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa. Buku Bolu Gulung Batik Kukus & Panggang ini disusun oleh Sisca Susanto pelaku bisnis boga dan penyelenggara kursus masak yang telah menerbitkan banyak buku resep masakan dan kue. Dilengkapi dengan pengenalan bahan, tips-tips dalam membuat bolu gulung, serta step by step pembuatan bolu gulung bermotif, Anda dapat membuat sendiri bolu gulung.

Langkah-langkah memasak BOLU GULUNG BATIK (KUKUS) :

1. Langkah pertama siapkan adonan motif. Mixer semua bahan, kecuali susu sampai putih kental dan kaku. Turunkan kec mixer tambahkan susu mixer rata.. adonan siap di warnai..
2. Masukkan lebih kurang 2 sdm adonan motif atau sesuai kebutuhan, ke dalm plastik piping..
3. Siapkan motif batik yg mau digunakan bisa d gugel ya untuk motifnya. Letakkan motif batik di dasar loyang, lapis dengan kertas baking atasnya..
4. Mulai membatik, setelah selesai kukus adonan motif, selam 2 menit keluarkan dan sisihkan. Lanjutkan buat adonan bolu nya..
5. Adonan A Kocok Telur dgn speed tinggi, masukkan gula bertahap, kemudian masukkan emulsifier. Mixer sampe putih pucat..
6. Kurangi kecepatan masukkan susu uht, minyak dan pasta vanili mixer sampe rata saja.
7. Matikan mixer masukkan tepung terigu maizena dan garam aduk rata pakai spatula..
8. Bagi 2 adonan**( untuk loyang 24x24 cm.
9. Boleh berkreasi suka22. Bisa bunga. Atau apa aja. Kalo lg bikin saya selalu lupa foto, nanti step by step poto nyusul, kalo bikin lagi..

Kelebihan bolu gulung tentunya tidak hanya penampilannya, lapisan-lapisan yang dilapisi dengan krim, selai, atau lainnya sangat menggugah selera! Resep kami kali ini, Resep Bolu Kukus Batik Kopi Coklat dijamin memuaskan indra penglihatan dan indra pengecap anda. Cari produk Resep Masakan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep dengan petunjuk video: Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.