Resep membuat Sup merah surabaya

Kategori : Masakan khas Surabaya

Sup merah surabaya. Kali ini saya akan membagikan resep sup merah. Sup merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Sup Merah Khas Surabaya - Jadi Inspirasi Viralkan Si Baju Merah Sudah pernah coba racikan resep rahasia sup merah khas surabaya dari Ibu cantik ini?

Meski resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Anda dapat membuat Sup merah surabaya dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup merah surabaya :

1. Sediakan 200 gr wortel iris dadu.
2. Sediakan 5 sosis iris.
3. Siapkan 7 baso sapi iris.
4. Sediakan 5 sdm kacang polong kalengan.
5. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
6. Siapkan 1 siaung bawang bombay cincang.
7. Siapkan 150 gr dada ayam rebus iris dadu.
8. Sediakan 70 gr pasta tomat.
9. Siapkan 2 sdm saus tomat.
10. Sediakan 600 ml air kaldu ayam.
11. Sediakan 600 ml air biasa.
12. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt gula.
15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Surabaya sebagai salah satu ibukota salah satu provinsi terbesar di Indonesia ini dikenal dengan kulinernya Tergoda ingin mengeksplor aneka kuliner khas Surabaya yang tiada duanya tersebut? Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda.

Langkah-langkah memasak Sup merah surabaya :

1. Panaskan 2 sdm mentega.masukkan bawang putih dan bombay tumis hingga layu.
2. Masukkan air biasa dan air kaldu ayam masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel dan masak hingga wortel setengah matang.
4. Masukkan sosis,baso sapi,aduk rata,masukkan pasta tomat dan saus tomat.
5. Masukkan garam,kaldu,lada,gula aduk rata.
6. Masukkan daging ayam dan kacang polong masak hingga semua matang.
7. Angkat sajikan.

Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Sup tomat kacang merah bisa menjadi salah satu pilihan tepat dan sehat.