Resep Cenil Singkong merah putih

Kategori : Resep Indonesia

Cenil Singkong merah putih. Masih dlm suasana perayaan kemerdekaan negeri tercinta😍. Kali ini GoDa-nya Paders adalah makanan bernuansa merah putih🇮🇩,dan sy bikin ini aja,cenil singkong. Kreasikan masakan dengan warna merah dan putih makin cantik.

Kue Cenil akan lebih nikmat jika ditambahkan parutan kelapa dan kuah gula jawa sebagai pelengkapnya. Lihat juga resep Klepon singkong merah putih enak lainnya. Alasi loyang dengan plastik lembaran sampai pada sisi-sisinya, hal ini untuk mencegah adonan menempel di loyang. Anda dapat mengolah Cenil Singkong merah putih dengan 6 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cenil Singkong merah putih :

1. Siapkan singkong ukuran sedang.
2. Sediakan gula pasir.
3. Siapkan garam.
4. Siapkan tepung tapioka.
5. Siapkan air matang.
6. Siapkan pewarna makanan (sy pakai warna merah).

Beli singkong di abang sayur,setelah dikupas ternyata kok agak ngayu (kurang bagus kalau digoreng,alias gak meduk.piye jelasinnya ya,istilah org jawa begitu bun😀).

Langkah-langkah memasak Cenil Singkong merah putih :

1. Parut singkong terlebih dahulu.
2. Tambahkan gula pasir,garam, air dan tepung tapioka ke dalam parutan singkong. aduk rata sampai gula tercampur.
3. Panaskan kukusan, olesi loyang dg margarin atau minyak goreng.
4. Selagi menunggu kukusan panas, bagi adonan menjadi 2 bagian. yg ½ sy kasih pewarna merah sedangkan separuhnya lg tidak sy ksh warna..
5. Tuang adonan scr bersisihan ke dalam loyang.
6. Kukus selama 15 menit. jgn lupa tutup kukusan dikasih serbet bersih ya.
7. Setelah matang, pindahkan ke piring spy cepat dingin. potong2 sesuai selera.
8. Di resep asli cenil ini dibaluri dg kelapa parut. tp krna sy ga punya stok kelapa dan mager bgt mau beli, jadilah sy ksh topping seadanya. sy cm ksh topping gula halus dan keju. tp tetep endulitaaaahhh😁😁.
9. Cenil singkong merah putih topping keju dan gula halus siap dinikmati.