Resep: Kue apem gula merah
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanKue apem gula merah.
Anda dapat memasak Kue apem gula merah dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Kue apem gula merah :
- Sediakan 1 kg tepung terigu.
- Sediakan 500 gr gula merah.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan Santan kelapa (dari satu butir kelapa).
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 Sdm fernipan.
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Cara memasak Kue apem gula merah :
- Masukan dalam panci santan,gula merah dan daun pandan masak dengan api sedang sampai santan agak berminyak tunggu hingga dingin.
- Masukan ke dalam baskom tepung terigu, fernipan, vanili bubuk,gula pasir, dan garam aduk rata lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.
- Setelah semua tercampur rata tutup adonan lalu diamkan adonan selama 6 jam sampai mengembang dan berbuih...
- Setelah 6 jam dan adonan pun mengembang panaskan kukusan dan siapkan cetakan yang di olesi dengan minyak sayur...
- Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan minyak sayur.
- Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang sempurna.
- Setelah matang angkat kue apem dan kukus kembali adonan yang belum d kukus sampai habis...
- Dan kue apem gula merah pun siap untuk di sajikan dengan teh hangat...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah kue kebangsaan(kue bugis) istimewa
- Resep: Kue pancong isi unti gula merah yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Keripik singkong pedas manis gula jawa NO MLEMPEM enak
- Resep memasak Wajik santan gula merah
- Cara mengolah Kue pepare/ kue pare ala resto
- Resep: 97. Kulit kue sus lezat
- Resep: Roti ketawa / kue ketawa lezat
- Resep memasak Rujak buah petis merah(madura)