Resep: Kue Keciput ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue Keciput.

Anda dapat mengolah Kue Keciput dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Keciput :

1. Sediakan 200 gram tepung ketan.
2. Sediakan 2 Sdm tepung kanji.
3. Siapkan 2 Sdm gula halus.
4. Siapkan 1/2 Sdm kental.
5. Siapkan 160 Ml air atau secukupnya -.
6. Siapkan 1 Butir kuning telur kocok pake garpu.
7. Siapkan Sedikit kapur sirih (bisa di lewati dn di ganti sedikit baking soda).
8. Sediakan Sedikit garam.
9. Siapkan Sedikit baking powder.
10. Siapkan secukupnya Wijen.
11. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Kue Keciput :

1. Campur semua bahan kecuali air...
2. Lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga mnjadi adonan yg kalis.
3. Lalu bulatkan dan celupkan ke air gulingkan ke wijen.
4. Lalu goreng dgn api kecil hingga matang...