Resep Onde Onde Ceplus(keciput)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Onde Onde Ceplus(keciput). Lihat juga resep Keciput (Onde-onde Ceplus) enak lainnya. Keciput wijen (onde-onde ceplus) tepung ketan • tepung tapioka • gula pasir • margarin • telur (ukuran kecil) • garam • baking powder. Keciput atau onde onde ceplis biasanya mudah kita temui pada saat hari raya. saya yakin anda yang besar di desa atau sub urban akan sangat familiar dengan kue tradisonal yang satu ini.

Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus. Kue ini memiliki dua jenis bentuk, yaitu bulat dan lonjong, dengan bentuk bulat memanjang dengan balutan biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Salah satu camilan jadul yang rasanya gurih dan renyah ini dinamakan onde-onde ceplus atau keciput. Anda dapat mengolah Onde Onde Ceplus(keciput) dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde Onde Ceplus(keciput) :

1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 1 butir telor.
3. Sediakan 100 ml air santan kental.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdm mentega.
6. Siapkan 5 sdm gula pasir atau gula halus (optional).
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
9. Sediakan 1 sdm air kapur sirih.
10. Sediakan Wijen.
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalut biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Kue Telur Gabus #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kue keciput wijen yang renyah. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya.

Cara memasak Onde Onde Ceplus(keciput) :

1. Campur telor dan gula.. Kocok sampai gula larut..lalu masukkan semua sisa bahan dalam 1 wadah kecuali santan dan wijen...
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit..sambil terus d uleni..jika sudah pas adonannya..hentikan pemberian santan..uleni sampai kalis...
3. Bentuk bulatan2 kecil atau memanjang(bebas)😁😁..lalu gulingkan keatas biji wijen supaya menempel.pada permukaan..jika sdh semua..goreng dalam minyak yg agak banyak..sambil trus d aduk sampai kekuningan..angkat..dinginkan..masukkan dalam toples trtutup...

Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Mungkin di sebagian daerah ada yang menyebut onde onde ceplus ini dengan sebutan keciput bun. Tak jarang juga onde onde ceplus dijadikan salah satu suguhan ketika hari raya idul fitri. Ya mungkin karena bentuknya yang kecil dan imut serta proses pembuatannya yang simple menarik minat bunda-bunda untuk menyuguhkan. Harga Murah di Lapak EVA SURIYANI.