Cara mengolah Pindang Salai Kuah Santan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Salai Kuah Santan.

Anda dapat mengolah Pindang Salai Kuah Santan dengan 18 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Salai Kuah Santan :

1. Sediakan Ikan salai bakar.
2. Sediakan Bawang merah.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Siapkan Kunyit.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Siapkan Serai.
7. Siapkan Daun salam.
8. Siapkan Kunyit.
9. Siapkan Terasi.
10. Siapkan Cabe.
11. Sediakan Tomat.
12. Sediakan Nanas.
13. Sediakan Santan.
14. Siapkan Daun kemangi.
15. Siapkan Daun bawang.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Gula.
18. Sediakan Asam kandis.

Langkah-langkah memasak Pindang Salai Kuah Santan :

1. Bumbu halus Bawang merah dan putih, kunyit,cabe. Serai lengkuas digeprek aja dan daun salam dimasukkan.Kemudian masukkan bumbu halus td kedalam air lalu aduk masukkan ikan salai bakar td yg sudah dicuci bersih.
2. Dan setelah itu masukkan santan secukupnya garam gula dan terasi dan asama kandis dan terakhir nanas dan tomat lalu kemangi dan daun bawang. siaap disajikan 👩🏻‍🍳.