Cara membuat Soto medan 🍵😘 sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan 🍵😘. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Ada bbrp varian soto n.amun saya coba yg beda yaitu Soto Udang.

Soto medan terkenal enak dan lezat sehingga banyak disukai. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Anda dapat mengolah Soto medan 🍵😘 dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto medan 🍵😘 :

1. Siapkan 👉Bahan halus kan & d tumis.
2. Siapkan 3 siung Bawang putih.
3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
4. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
5. Siapkan 1/2 ruas jahe.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 2 biji kemiri.
8. Sediakan 👉Bahan yg d rebus.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas d geprek.
10. Siapkan 1 batang serai d geprek.
11. Sediakan 1 ruas kayu manis.
12. Siapkan Secukupnya Bunga lawang.
13. Siapkan Secukupnya Kapulaga.
14. Sediakan 3 lembar Daun jeruk (skip bagi yg suka).
15. Sediakan 👉Bahan tambahan.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Sediakan sesuai selera Gula.
18. Sediakan 1 sachet Royco.
19. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
20. Siapkan 1 bgks Santan.

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Medan Daging Sapi favorit. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Langkah-langkah memasak Soto medan 🍵😘 :

1. Siapkan dandang untuk merebus air untuk soto yang didalamnya berisi (Lengkuas, Serai, Kapulaga, Bunga lawang, & Kayu manis) sampai air td mendidih.
2. Haluskan & Tumis bahan seperti (Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Kunyit, Jahe, ketumbar) sampai harum.
3. Setelah d tumis sampai harum, dan air rebusan tadi sudah mendidih masukkan tumissanya kedalam air tersebut.
4. Aduk2, setelah itu masukkan santan, garam, gula, royco, aduk2 agar santan tidak pecah,.
5. Setelah cek rasa sudah pas d lidah anda, masukkan deh daun bawang yang sudah ddi iris2 td, akhirnya siap 👏👏👏.

Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz.