Cara membuat Tumis pare teri medan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis pare teri medan. Cara Memasak Tumis Pare Supaya Tidak Pahit. Resep Sambal goreng Pare. #pare#tidakpahit #mudah dan #gampang. Selamat mencoba Jangan takut untuk mencoba.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga layu. Pare memiliki rasa pahit yang khas. Dimasak tumis cocok dipadu dengan teri medan yang telah digoreng kering. Anda dapat mengolah Tumis pare teri medan dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis pare teri medan :

1. Siapkan 2 buah pare.
2. Siapkan sesuai selera Teri medan.
3. Siapkan Daun jeruk.
4. Sediakan 1/2 tomat.
5. Sediakan 5 Bw merah.
6. Siapkan 2-3 Bw putih.
7. Sediakan Cabe merah (sesuai selera).
8. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan Terasi.
10. Sediakan Garam royco gula.

Kali ini saya akan berikan resep tumis pare sebagai teman makan nasi. Pare atau paria dikenal sebagai sayuran pahit yang penuh khasiat, akan tetapi yang berwarna hijau tidaklah Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan tomat hingga garum. Masukkan pare dan aduk rata, kemudian masukkan teri medan serta bubuhi. Resep tumis pare teri nikmat tanpa rasa pahit.

Cara memasak Tumis pare teri medan :

1. Potong pare.. Buang bagian putihnya, kmudian Cuci bersih pare sambil sedikit di remas-remas.. Kemudian beri sedikit garam.. Diamkan cuci bersih lagi.. (lakukan hingga 2 kali ya) agar pare tidak. Pahit... Terinya yg sudah di cuci jgn lupa di goreng garing dulu ya.. Supaya tidak alot saat dimakan.. Siapkan bumbu ulek.
2. Ulek bumbu dan Beri sedikit terasi.. Kemudin tumis dg daun jeruk.. Masak hingga harum.. Kemudian masukan pare.. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan pare dg sedikit air, kemudian masukan ikan teri yg sudah digoreng.. Beri garam, royco dan sdikit gula..koreksi rasa.. Hati hati saat menambakan garam dan penyedap, karna ikan terinya pun sudah asin.. Bila perlu tidak ditambahkan garam ya.. Tambahkan sedikit air, Tumis hingga air menyusut..kemudian hidangkan.. Yummy... Dijamin ga inget timbangan deh hehehe.

Bersanding dengan sepiring nasi hangat, dijamin bikin nambah. Anda suka dengan sayur pare? atau ada juga orang yang bilang peria, dan sebenarnya aku ingin menuliskan tentang artikel tentang khasiat yang terdapat dalam pare. Pare rasanya pahit tapi kaya dengan vitamin dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Resep Special Tumis Pare Teri Medan Banyak orang yang kurang suka dengan masakan yang berbahan buah pare karena rasanya yang agak pahit. Salah satu menu masakan lezat berbahan buah pare adalah Tumis Pare Teri Medan.