Resep membuat Sambal teri tempoyak istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sambal teri tempoyak. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Sekarang sudah ada di ibu kota Jakarta dan.

Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. Bahan sambal tempoyak Masukkan teri medan dan kacang. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Anda dapat mengolah Sambal teri tempoyak dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal teri tempoyak :

1. Sediakan Tempoyak.
2. Siapkan Teri.
3. Siapkan Cabe merah.
4. Siapkan cabe rawit.
5. Siapkan bawang merah.
6. Siapkan tomat.
7. Sediakan daun salam.
8. Siapkan kunyit.
9. Sediakan Terasi udang.
10. Sediakan Gula.
11. Sediakan Garam.

Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak. Kalau Anda ingin mencoba olahan sambal yang sedikit berbeda, berikut ini resep tempoyak udang petai yang sedap untuk. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa.

Cara memasak Sambal teri tempoyak :

1. Haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat.
2. Goreng teri tadi hingga kuning ke emasan.
3. Kemudian tumis bumbu yg sdh dihalus, lalu tambahkan tempoyak, teri, gula garam sesuai selera bila dirasa pas.
4. Setelah matang angkat dan sajikan.

Sambal goreng teri Medan adalah pilihan menu tempoyak saya, karena sangat mudah dibikin, dan kebetulan semua bahannya ada di kulkas rumah. Ada pilihan masakan tempoyak lain, biasanya. Resep Sambal Tempoyak Cara memasak atau mengolah Tempoyak. Tempoyak yang telah difermentasi, cocok untuk dibuat sambal. Sambal tempoyak biasanya dipadukan dengan ikan Teri, ikan mas, ikan mujair, ikan patin, ataupun ikan-ikan lainnya saat disantap.