Resep: Udang Wortel saus tiram lezat

Kategori : Masakan Seafood

Udang Wortel saus tiram.

Anda dapat memasak Udang Wortel saus tiram dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Udang Wortel saus tiram :

1. Siapkan 500 gr udang.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 3 siung bw putih.
4. Siapkan 1 helai daun bawang.
5. Sediakan 1 buah cabe besar.
6. Sediakan 1 saset saus tiram.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 cm jahe geprek.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt lada.
11. Siapkan 1/2 sdt gula.

Cara memasak Udang Wortel saus tiram :

1. Siapkan semua bahan.. bagian kepala udang dibuang.. potong2 wortel berbentuk korek api.. geprek dan cacah bw putih.. potong daun bawang dan cabe besar..
2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih,daun bawang, cabe dan jahe.. tumis hingga harum..
3. Masukkan wortel tumis sebentar aja lalu masukkan udang.. masak hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan lada, garam saus tiram dan kecap.. tambahkan sedikit air,masak hingga air menyusut.. lalu hidangkan.