Cara Mudah membuat Gulai ikan sale yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai ikan sale. Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Resep Gulai Ikan Sale - Hai bunda, jumpa lagi dengan saya Alfira untuk berbagi resep masakan.

Gulai ikan sale dan daun singkong. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda dapat memasak Gulai ikan sale dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai ikan sale :

1. Siapkan 4 ekor ikan baung sale (bisa ikan sale apa saja).
2. Siapkan segenggam daun bawang batak.
3. Siapkan 5 buah asam sekala.
4. Sediakan 1 buah tomat yang sedang.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang serai di geprek.
9. Siapkan 1/2 liter santan kental.
10. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang belah empat.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Siapkan bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
16. Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda.
17. Sediakan 1/2 ons cabai merah.
18. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Lihat juga resep Gulai ikan sale kentang tanpa santan enak lainnya! Masakan gulai ikan sale Mandailing ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Melayu, dimana jika Anda berkunjung ke daerah Kalimantan maka dengan mudahnya Anda bisa memesan gulai ikan sale Mandailing di rumah makan khas Melayu. Gulai ikan sale Mandailing ini mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dengan masakan gulai ikan pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan sale :

1. Bakar ikan sale diatas api, asal bakar saja agar aromanya keluar sisihkan.
2. Tuang santan ke dalam wajan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk-aduk hingga mendidih (agar santan tidak pecah harus diaduk terus hingga mendidih)..
3. Setelah mendidih masukkan ikan sale dan kentang tambahkan juga asam sekala, setelah kentang matang beri garam tes rasa.
4. Matikan api lalu beri potongan daun bawang batak dan siap disajikan.

Masakan kampung paling enak Bahan- Ikan Bakar Daun singkong Bumbu Air santan/santan kelapa kalu bisa jagan terlalu tua. garam, bawang merah, bawang putih, kunyit,lenkuas,jahe putih, serai. Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu.