Resep: Sate sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Selamat menempuh hidup baru buat para 'sapi kolot' yang kini sudah sarjana.

Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu kecilkan api. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Anda dapat membuat Sate sapi dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate sapi :

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 🍢Bumbu utk rendam daging:.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt Merica.
6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
7. Siapkan secukupnya Gula merah.
8. Siapkan sesuai selera Gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya Kecap.
11. Siapkan 🍢Bumbu kacang:.
12. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng.
13. Sediakan 1 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 butir kemiri.
16. Siapkan Secukupnya Gula merah.
17. Siapkan secukupnya Garam.

Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu. Sate Sapi Suruh merupakan salah satu daya tarik kuliner di sekitar kota Salatiga. Keberadaannya sudah cukup terkenal di masyarakat Salatiga dan sekitarnya karena telah dibuka beberapa cabang.

Langkah-langkah memasak Sate sapi :

1. Haluskan bumbu untuk merendam daging, tambahkan air secukupnya.
2. Masukkan daging yg sudah dipotong-potong ke dalam bumbu rendaman daging.
3. Sambil menunggu bumbu meresap ke daging, buat bumbu kacang dg menghaluskan kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, dan garam sampai halus (bisa pake ulekan, blender, atau food processor). Tambahkan air secukupnya.
4. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu kacang. Kemudian masukkan santan secukupnya..
5. Tusuk daging ke tusuk sate, kemudian bakar hingga matang. Setelah matang kemudian sajikan dengan lontong/nasi, siram dengan bumbu kacang, dan siap dihidangkan 😊.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Sate Matang dan Sate Rembiga, Sate Enak Berbahan Daging Sapi. Indonesia juga mengenal beragam olahan sate berbahan daging sapi. Biasanya sate-sate ini menggunakan bumbu berbeda tergantung.