Resep: Ikan Sale Bumbu Kuning ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ikan Sale Bumbu Kuning. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lihat juga resep Ikan kembung bumbu kuning enak lainnya! Anda dapat membuat Ikan Sale Bumbu Kuning dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ikan Sale Bumbu Kuning :

1. Sediakan 2 ekor ikan sale ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ons terung bulat hijau.
3. Siapkan 3 buah kentang.
4. Siapkan 1 saset santan kara.
5. Sediakan Bumbu:.
6. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 1 buah bawang putih.
9. Sediakan 1 / 2 ruas jahe.
10. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 buah sere.
13. Sediakan secukupnya Garam.

Resep Ikan Kakap Kuah Kuning Sederhana, komen jika ada saran resep baru ya guysss;) terimakasih telah menonton;). Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya!

Cara memasak Ikan Sale Bumbu Kuning :

1. Bersihkan terung lalu belah menjadi 2 bagian. Kupas kentang dan belah jg menjdi 4 bagian. Cuci bersih.
2. Siapkan bumbu lalu haluskan. Tumis dgn sdkit minyak masukan juga serei dan daun jeruk masak hingga harum..
3. Setelah matang tuang santan dan tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih aduk2 agar santan tdk pecah.
4. Setelah mendidih masukan dahulu kentang masak sampai setengah matang baru masukan terung dan ikan di potong2 aduk rata masak hingga matang. Cek rasa sajikan.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Ikan mujair bumbu kuning santan salah satu masakan tradisional indonesia,bagi para pencinta kuliner bisa untuk mencoba salah satu masakn ini masak ny mudah gak ribet dan pasti hemat dikantong. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.