Resep mengolah Ikan baung sale sambal kincung #terimakasihguru #gurukuidolaku lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ikan baung sale sambal kincung #terimakasihguru #gurukuidolaku. Resep Sale Baung Sambal Santan mantap enak aka mangut ikan asap👍. Lihat juga resep Asam pedas ikan baung enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Salai ikan Lais enak lainnya!

Pindang ikan salai, asam pedas salai, gulai salai, sambal ikan salai, sayur salai dan banyak lagi bahan dasarnya dari ikan salai yang. Buluh Ikan Baung Ikan Baung (baung pisang) Ikan Juaro Ikan Lele. Ikan digoreng garing hingga tulangnya bisa ikut dikunyah, lalu dibalur sambal merah pedas dan diberi taburan irisan cabai, bawang, dan bunga kecombrang. Anda dapat membuat Ikan baung sale sambal kincung #terimakasihguru #gurukuidolaku dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan baung sale sambal kincung #terimakasihguru #gurukuidolaku :

1. Sediakan 4 ekor ikan sale.
2. Siapkan 20 buah cabai merah.
3. Siapkan 15 buah cabai rawit.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah tomat yang kecil.
7. Sediakan 8 batang daun bawang batak.
8. Siapkan 1 buah kincung/kecombrang.
9. Sediakan secukupnya garam.

Olahan ikan lainnya mencakup tauco ikan tongkol, gulai tongkol asom, ikan aso-aso, gulai ikan baung dan holat atau gulai ikan mas. Tersedia pula gulai ikan sale, yaitu ikan yang diasapi. Olahan dari ikan asap sebenarnya merupakan masakan khas Riau, banyak sekali masakan Riau yang berbahan dasar ikan asap karena ikan yang satu ini mudah diolah dalam berbagai bentuk masakan. Jika selama ini orang sangat identik dengan gulai kambing, sekarang kita coba resep gulai ikan salai khas Riau.

Langkah-langkah memasak Ikan baung sale sambal kincung #terimakasihguru #gurukuidolaku :

1. Siangi dan cuci bersih cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan kincung lalu giling hingga halus tetapi jangan terlalu halus.
2. Cuci bersih ikan sale dan goreng sebentar dalam minyak panas.
3. Setelah itu langsung tumis bumbu yang sudah digiling tadi, aduk rata beri garam dan masak hingga matang.
4. Setelah matang matikan api lalu masukkan potongan daun bawang batak yang sudah di potong2 aduk rata saja.
5. Setelah itu siramkan sambal ke atas ikan sale yang telah di tata di atas piring saji dan siap disantap.
6. Selamat menikmati moms😊.

Ikan digoreng garing hingga tulangnya pun bisa ikut dikunyah, lalu dibalur sambal merah pedas dan diberi taburan irisan cabai, bawang, dan bunga kecombrang. Olahan ikan lainnya mencakup tauco ikan tongkol, gule tongkol asom, ikan aso-aso, gulai ikan baung dan holat atau gulai ikan mas. Tersedia pula gulai ikan sale, yaitu ikan yang diasapi. Ikan bakar atau ikan goreng yang disantap bersama seruit biasanya dari jenis ikan sungai. Sebut saja ikan gabus, ikan belide, ikan baung, ikan layis dan lain sebagainya.