Cara Mudah mengolah Baso malang vegie (gak pake daging)

Kategori : Masakan khas Malang

Baso malang vegie (gak pake daging). Jajanan ini nge hits banget di dunia kuliner. Siapaaa cobak yang gak pernah nyobain jajan yang satu ini. Yang ini lain ya gaess.karena gak pake vetsin, penyedap rasa ato yang lain.

Tapi belom nyicip mie sop kampungnya langsung. Overall, serupa-tapi-tak-sama dengan yang di Medan :D" Iyes, its Bakso. Nah salah satu bakso yang juga di gemari adalah jenis bakso malang. Anda dapat membuat Baso malang vegie (gak pake daging) dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Baso malang vegie (gak pake daging) :

1. Siapkan 500 gr sagu tani.
2. Sediakan 200 gr terigu.
3. Sediakan 5 bh tahu putih (potong 2 bentuk segi3).
4. Sediakan 5 siung bwg merah (haluskan).
5. Sediakan 5 siung bwg putih (haluskan).
6. Siapkan 1 btg daun bawang (rajang haluas).
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 2 sdt garam halus (secukupnya).
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Sediakan 1 btr telur.
12. Siapkan 500 ml air didihkan -+.
13. Sediakan #kuah#.
14. Siapkan 7 siung bwg putih (rajang, goreng).
15. Siapkan kuah boleh pake royco or sejenisnya yg rasa sapi yah... (skip jg boleh).
16. Siapkan garam gula lada bubuk,ketumbar bubuk (secukupnya).
17. Sediakan #bahan pelengkap#.
18. Siapkan bawang goreng.
19. Siapkan cabe rawit (rebus - haluskan) untuk sambal.
20. Sediakan daun seledri rajang halus.
21. Sediakan kecap manis.
22. Siapkan krupuk pangsit goreng.

Yang membedakan bakso malang dengan bakso lain adalah isi mangkoknya. Dalam mangkok bakso malang selain bakso yang dibuat dari daging sapi juga dilengkapi beragam isian lainnya. Seperti misalnya kerupuk pangsit, siomay, tahu yang diisi adonan bakso juga bakso. Lihat di kulkas ada ayam & daging sapi, ya sudah bikin bakso sdr aja.

Cara memasak Baso malang vegie (gak pake daging) :

1. Campur terigu garam gula ketumbar bubuk dalam 1wadah tuang air mendidih (secukupnya aj ya sampe bubur kental)aduk rata pake spatula lalu masukan daun bawang bwg, lada bubuk bwg merah & bwg putih halus,telur sambil diaduk.
2. Tambahkan sagu aduk aduk lg sampai adonan bisa dibentuk.
3. Ambil tahu yg sudah sipotong2 lubangi tengahnya isi dengan adonan rebus semua adonan yg sudah dibentuk.
4. Setelah timbul angkat tiriskan.
5. Untuk kuah jerang air -+ 2ltr masukan bawang putih goreng rebus sampai aroma bwg putih tercampur air bri lada garam sejumput ketumbar bubuk, gula, bila suka masukan royco sapi 1bks yg saset kecil cicipi.
6. Tata baso dlm mangkok bri seledri siram dengan kuah panas tabur bawang goreng bri kecap sambel maem dehhh aku gak sempet bli kulit pangsit or buatnya jd makan yg ada deh ud laferrr soalnya hehehe.... oya temen2 basonya ad yg aku coba goreng tp yg agak kering yak....
7. .

Alhamdulillah gak pake lama bikinnya, bebas msg lagi. Gak pake repsol gan :repost Menjelang Lebaran Idul Fitri, :ketupat orang mulai disibukkan dengan kebutuhan hidup yang cukup menguras keuangan. Meski berkaitan dengan adat keagamaan, tapi ada saja orang mengambil jalan haram yang dilarang oleh agama itu sendiri untuk menambah penghasilannya. :capedes Salah satunya adalah dengan cara mengoplos daging bahan baku pembuat bakso dengan daging babi, :mat E ntah mengapa membuat bakso sapi yang kenyal da n mental selalu menjadi tantangan tersendiri. Walau bebera pa waktu yang lalu saya telah ber hasil membuat bakso sapi dengan tek stur dan rasa sesua i keinginan nam un tatkala menemukan resep lain nya yang lebih mudah d engan hasil yang tak kalah m antap maka tangan ini pun gatal untuk segera men geksekusinya. Week end kemarin saat sa ya.