Resep: Kwetiau goreng daging sapi

Kategori : Chinese food

Kwetiau goreng daging sapi. Selamat mencoba Semoga bermanfaat Jangan lupa. Menu kwetiau goreng sapi spesial diketahu memiliki cita rasa yang sangat lezat nikmat dan enak. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk Setelah itu anda ambil kembali daging sapi yang telah anda olah dan masukan kembali dalam wajan, masukan daging bersama dengan kwetiau.

Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Jika ingin menambahkan tauge, masukkan bahan tersebut terakhir sebelum masakan diangkat. Anda dapat membuat Kwetiau goreng daging sapi dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau goreng daging sapi :

1. Sediakan 100 gr daging sapi iris tipis.
2. Sediakan 1 bungkus kwetiau,kira2 400gr.
3. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan 3 buah cabai rawit besar.
6. Siapkan 1 sendok makan baceman bawang putih.
7. Sediakan secukupnya Kecap,saus sambal,garam,air.

Campuran daging yang dimasukkan ke dalam kwetiau adalah daging sapi has dalam dan tak jarang juga menggunakan daging babi. Sajian kwetiau ini juga dapat dihadirkan lewat dapur rumah seperti cara membuat kwetiau goreng daging sapi maknyus ala dapur rumah yang satu ini. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.

Langkah-langkah memasak Kwetiau goreng daging sapi :

1. Goreng telur ayam,orak arik sampai setengah matang, masukan baceman bawang putih & daging sapi.tumis sebentar lalu masukan air.biarkan sampai mendidih.
2. Setelah mendidih masukan sawi,kecap,saus sambal,garam,aduk sebentar lalu masukan kwetiau..
3. Aduk hingga air habis.sajikan selagi hangat..

Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Seperti lazimnya hidangan mie goreng, kwetiau tampil dengan berbagai variasi pelengkap mulai daging, ayam, cumi-cumi plus ditambah berbagai macam sayuran sesuai. Kwetiau merupakan salah satu alternatif sumber karbohidrat selain nasi dan mie yang cukup terkenal di Indonesia. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cara membuat kwetiau goreng SAPI pedas.