Resep: Es Jamu beras kencur lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Es Jamu beras kencur. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik.

Berbeda dengan jamu/minuman tradisional yang lain Beras Kencur ini enak rasanya selain enak berkhasiat. Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Anda dapat memasak Es Jamu beras kencur dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Jamu beras kencur :

1. Siapkan 3 sdm beras kualitas bagus.
2. Siapkan 7 ruas kencur,iris tipis.
3. Siapkan 2 buah gula aren glondong kecil.
4. Siapkan 1,2 L air.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 ruas jahe utk pewangi(boleh skip).
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong. Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Jamu beras kencur cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.

Cara memasak Es Jamu beras kencur :

1. Rendam beras dalam air panas selama 1 jam.di sisi lain,rebus air,garam dan gula2an sampai mendidih.diamkan sampai hangat.siapkan smua bahan.
2. Blender smua bahan sampai halus.test rasa.saring jamu di wadah..
3. Sajikan dengan es batu,atau masukkan botol dikulkas besoknya lebih nyess.jangan lupa kocok dulu sebelum minum ya..
4. Note :kalo mau lebih hangat,boleh tambah lagi kencurnya sesuai selera ya..

Selain itu, jamu beras kencur juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan pada anak-anak. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Sayangnya seiring dengan perkembangan jaman, para penjual jamu sudah mulai tersisihkan sehingga agak sulit menemukannya terutama di kota besar. Jamu Beras Kencur Ampuh Untuk Penambah Napsu Makan.