Resep mengolah Srikaya ketan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Srikaya ketan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis.

Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Resep Srikaya ketan oleh Daffina Fvn. Srikaya (bahasa Latin: Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis. Anda dapat membuat Srikaya ketan dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Srikaya ketan :

1. Sediakan 250 gr ketan.
2. Siapkan 150 ml santan.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Siapkan Srikaya.
5. Sediakan 2 btr telur.
6. Sediakan 50 gr gula pasir.
7. Siapkan 300 ml santan.
8. Siapkan Pasta pandan.
9. Sediakan 3 sdm terigu.
10. Siapkan 4 sdm tapioka.

Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Srikaya adalah buah eksotis yang berisi beberapa nutrisipenting. Masih punya stok Durian dikulkas, lalu kepikiran diolah menjadi Srikaya Durian plus Ketan Gurih.

Langkah-langkah memasak Srikaya ketan :

1. Cuci bersih ketan, rendam 3 jam lalu tiriskan & masukan dalam wadah Aron/ngaron,tuang santan & beri garam masak hingga santan menyusut.
2. Siapkan loyang,alasi kertas roti lalu masukan ketan & padatkan,kukus selama 20 mt.
3. Masukan telur serta gula, kocok hingga gula larut tuang santan.
4. Masukan duo tepung serta pasta pandan.
5. Aduk rata lalu saring,tuang di atas ketan & kukus selama kurleb 30 mt.

Manfaat buah srikaya untuk kesehatan sangat mengagumkan, terutama untuk kolesterol, penderita Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain. Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya. Cara Membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan Easy Cooking Simple Recipe. octa minarsih. ketan srikaya. penganan berupa nasi ketan yang dimakan dengan air gula merah yang dicampur dengan santan.