Resep: Ikan Mujaer Sambel Balado yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Mujaer Sambel Balado.

Anda dapat mengolah Ikan Mujaer Sambel Balado dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Mujaer Sambel Balado :

1. Siapkan ikan bawal.
2. Sediakan Jeruk Nipis.
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan bawang merah.
5. Siapkan cabe rawit.
6. Sediakan cabe besar.
7. Sediakan tomat.
8. Siapkan Daun Salam.
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Royco.
11. Siapkan Lada putih.
12. Siapkan Gula pasir.

Langkah-langkah memasak Ikan Mujaer Sambel Balado :

1. Bersihkan ikan mujaer lalu siapkan wadah masukan 1 siung bawang putih geprek,peres jeruk nipis,dan garam secukupnya remdam selama 5 menit. Lalu goreng ikan dengan minyak yg panas goreng hingga berubah warna kecoklatan lalu tiriskan.
2. Lalu uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar dan tomat uleg hingga halus lalu tumis masukan garam,ladaku lalu aduk hingga merata masukan daun salam aduk hingga harum.
3. Dan sajikan.