Resep: Gulai kuning ikan pucuk ubi istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai kuning ikan pucuk ubi. Assalamu'alaikum sanak^^ Divideo kali ini kita akan ngasih tau gimana caranya masak gulai kuning ikan salai khas Riau. Resipi Inti Sardin Paling Marvelous Dan Premium. Dipadankan Dengan Ubi Kentang Sagat Digoreng Garing.

Discover all images by Hairani Anee. Find more awesome gulai images on PicsArt. Gulai Padeh Pucuk Ubi/Gulai Daun Singkong Padang (Spicy Cassava Leaves Curry ala Padang). gulai ikan ekor kuning yang mudah dibuat dan sangat sedap. Anda dapat membuat Gulai kuning ikan pucuk ubi dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai kuning ikan pucuk ubi :

1. Sediakan Ikan mas.
2. Siapkan Pucuk ubi.
3. Sediakan Bawang merah.
4. Siapkan Bawang putih.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Sediakan Jahe.
7. Sediakan Kunyit.
8. Siapkan Kemiri.
9. Sediakan Serai.
10. Siapkan Daun salam.
11. Siapkan Ketumbar (sesuai selera).
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Totole.
14. Siapkan Cabe rawit.
15. Siapkan Sun kara.

Gulai ikan ini resepnya lagi-lagi saya peroleh dari Ibu saya, biasanya beliau menggunakan ikan kakap merah atau ikan selar untuk dimasak gulai kuning Akan lebih mantap lagi jika gulai kita tambahkan pucuk daun kemangi ke dalamnya. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi.

Langkah-langkah memasak Gulai kuning ikan pucuk ubi :

1. Uleg semua bumbu kecuali cabe rawit dan serai.
2. Goreng ikan sampai berubah warna kecoklatan dan rebus pucuk ubi.
3. Tumis bumbu sampai harum masukan daun salam dan serai.. Jika bumbu sudah berubah warna dan bau wangi sudah tercium kasih air secukupnya...
4. Masukan pucuk ubi yang sudah di rebus dan dpotong2.. Tunggu sampai mendidih lalu masukan sun kara.
5. Tambahan garam dan kaldu jamur / totole cek rasa.. Setelah rasa pas masukan ikan.

Selain resep semur jengkol, resep gulai ini juga merupakan menu istimewa di rumah makan padang. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar. Ada satu makanan khas Pekanbaru yang sangat fenomenal dan spesial. Gulai ikan patin merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Gulai Daging Salai Gulai Ikan Keli Salai Gulai Ayam Salai Gulai Telur Itik Ayam Penyet Bingo Soto Ayam KK Nasi Lemak Bubur.