Cara mengolah Pepes ikan bilis aceh (payeh eungkot bileh) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan bilis aceh (payeh eungkot bileh). ֎Aceh Recipe - Pepes Ikan 'Eungkot Payeh Reugak' Pepes ikan 'Reugak' Pepes atau Pais (Aceh: Payeh, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk. Pepes Aceh Pepes ikan khas Aceh atau yang biasa disebut sebagai eungkot payeh adalah olahan ikan yang dibumbu dengan aneka rempah lalu dipanggang dalam bungkusan daun pisang. Penangkapan ikan bilis/teri pakai pukat cincin.kerja sampai malam.

Pakaian tradisional aceh biasa disebut Ulee Balang. Pakaian tersebut biasanya digunakan oleh para Aceh Gulee Itek Gulee Eungkot Rambeu Gulee Eungkot Yee Mie Aceh Bu Gureng Dalca Masam Karawang Pepes Soto Tangkar Opak Ketan Rangginang Ketan Gegeplak Semprong Dodol Hideung. Tekwan Khas Palembang. yang betul ikan bilis kopek gred A lebih rangup dan sedap di makan. Anda dapat memasak Pepes ikan bilis aceh (payeh eungkot bileh) dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan bilis aceh (payeh eungkot bileh) :

1. Sediakan 500 gram ikan bilis basah yg sudah dimarinasi jeruk nipis&garam.
2. Siapkan 3 buah belimbing wuluh diiris2.
3. Sediakan 4 buah cabe hijau dipotong kecil2.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk dirajang halus.
5. Siapkan 5 sdm minyak goreng (sy pakai minyak sisa menggoreng ikan).
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Daun pisang.
8. Siapkan secukupnya Lidi/tusuk gigi.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan 7 buah cabe rawit.
12. Sediakan 2 buah cabe merah.
13. Siapkan 14 siung kecil bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 batang serai (ambil putihnya saja).
18. Siapkan 100 gram Asam sunti.

Confirm puas hati Nak beli borong tapi postage mahal? Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.

Cara memasak Pepes ikan bilis aceh (payeh eungkot bileh) :

1. Siapkan ikan, bumbu yg akan dihaluskan dan bumbu yg dirajang..
2. Campurkan ikan dengan Bumbu halus,bumbu yg dirajang dan minyak goreng, lalu bungkus dengan daun, saya jadikan 5 bungkus..
3. Panggang ikan yg sudah dibungkus, lebih kurang 20 menit, saya pakai happycall,, diwajan bisa juga,, atau kayak panggang ikan bissa juga,, selesai.

Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam hhhmmmm.luar biasa. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.