Resep: Pepes ikan Peda/Saman enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan Peda/Saman. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super Sedap, Pepes Ikan patin Super Sedap, Pepes Ikan Terlezat yang Viral.

Pepes ikan Peda/Saman Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Anda dapat membuat Pepes ikan Peda/Saman dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan Peda/Saman :

  1. Sediakan 2 ekor ikan peda/ ikan saman.
  2. Sediakan 1 genggam cabe rawit sebagian belah dua.
  3. Siapkan 5 bh cabe merah di iris serong.
  4. Siapkan 1 bh tomat di potong tipis.
  5. Sediakan 4 bh bawang putih di iris/rajang.
  6. Siapkan 6 bh bawang merah diiris tipis.
  7. Siapkan 1 ikat daun singkong.
  8. Siapkan Daun pisang secukupnya utk membungkus.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. Resep Pepes Tahu Ikan, Olahan Tahu Nikmat yang Bikin Makan Siang Lebih Semangat.

Cara memasak Pepes ikan Peda/Saman :

  1. Bersihkan daun singkong.
  2. Ikan peda di bersihkan potong potong (me potong 3).
  3. Ambil daun pisang kurleb 2 jengkal lampis dua lalu letakan daun singkong secukupnya kemudian taruh potongan cabe,tomat, bawang dan ikan kemudian tutup kembali dgn daun singkong lalu bungkus dan ikat dgn tali agar tidak berantakan setelah itu kukus sampai matang.
  4. Di air kukusan beri garam secukupnya y bun,kukus nya kurleb 1/2 jam.

Pepes ikan peda merupakan suatu masakan yang dimasak menggunakan ikan peda dan beberapa tambahan bumbu rempah kemudian dikukus hingga matang. Masakan ini sangat nikmat sekali jika disantap bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan sambal serta lalapannya. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :